一、生鲜电商概述

　　掌秀科技生鲜电商简单点说就是网上卖菜，包括水果，蔬菜，肉类，海鲜等新鲜的农产品。在过去，生鲜类的产品主要通过传统的菜场/超市到千家万户的老百姓篮子中；分销渠道主要通过类似北京新发地这样的大型批发市场进行批发中转。

　　从原产地到老百姓手中，可能会经历过3到4个加价环节，长途的运输和保存，环节众多不透明，冷链缺失，老百姓往往吃不到最新鲜的食物。而有了电子商务以后，农产品就有可能从原产地直发到老百姓家中，甚至很多蔬菜水果都是绿色无公害，也没有用任何化学试剂进行保存，全程冷链，放心并安全。

　　二、生鲜电商行业市场商机

　　生鲜电商是有着几十万亿规模潜在市场的大蛋糕，也是国内电商领域为数不多的处女地，现实中，全国范围的生鲜在电商中依然占比很小，各地方的农业生鲜交易平台存在小、弱格局。

　　2015年，中央一号文件指出：“大力支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设，开展电子商务进农村综合示范”，进一步推动了生鲜电商。

　　三、生鲜电商行业面临的挑战

　　1、物流配送是我国生鲜电商发展的短期内需要面对的问题。生鲜配送需要全程冷链，技术要求高，特别是“最后一公里”的冷链宅配需要很高的技术设备要求。

　　2、消费习惯也制约着我国生鲜电商的发展。目前许多消费者不习惯生鲜产品的网购。

　　3、在生鲜电商行业中，产品选择、产品标准化、运输以及网络营销，还有操作、推广、用户习惯改变等多方面的困难，一定程度上限制了生鲜电商的发展。

　　四、生鲜电商O2O能为商家带来什么好处？

　　1.生鲜食品电商毛利润高！

　　2.由于生鲜食品是日常需求品，购买频率以及客单价均高！

　　3.消费特性：强消费粘性、高重复购买率、段购买周期、高市场活跃度，为电商带来的不仅仅是利润，更是持续的消费、关注、稳定的人气和网站流量；

　　五、生鲜电商O2O系统功能

　　(一) B2B平台功能

　　商品管理：平台商品信息包含价格、图片、商品属性等由运营商上传并确认；库存管理；待售商品管理。

　　订单管理：订单查询与追踪，订单打印，订单删除，销货单导出。

　　仓储管理：入库管理，库存管理，库存预警，退库收货。

　　物流管理：物流渠道管理，收/发货地址管理，运费模板，发票信息设置。

　　营销活动管理：规则管理，促销管理，优惠券管理，站内营销，广告管理。

　　结算管理：收款管理，付款管理，对账管理，往期结算查询。

　　支付方式：目前主要的支付有支付宝、网银。

　　采购商管理：会员注册，会员档案，会员营销，会员营销，会员服务。

　　CMS管理：新闻管理，文章管理，论坛管理，UI管理，资源维护，配置管理。

　　售后（产品追踪）管理：退换货管理，退款审核，产品进销根据条码追踪。

　　(二) B2B采购商会员功能

　　个人信息：个人信息设置、管理与维护。

　　安全设置：可对登录密码，绑定邮箱，绑定手机，安保问题进行设置。

　　我的账户：可对账户余额、收货地址进行管理

　　交易管理：包含在线交易订单、收货情况等，商品收藏，会员积分，会员优惠券。

　　客户服务：退换货管理，服务咨询/投诉管理。

　　(三) 供应商管理

　　1) 交易管理：全部订单、等待买家付款、等待发货、已发货、退款中等订单进行管理。

　　2) 商品管理：实体进、销、存情况，可对库存、销售中的商品进行管理。

　　3) 客户服务：提供保障服务规定，对相关退款管理、售后管理、投诉管理、咨询回复在线管理。

　　4) 物流管理：实体店面对物流工具、物流服务进行配置收费模式，可对网上订单进行线下发货管理等。

　　5) 安全设置：可以进行手机，邮箱，安保等设置。

　　6) 个人资料：商户公布于商城的基本资料及线下实体店基本信息。

　　7) 账户绑定：配置自己网上的收款账户，及手机、邮箱、安保的设置等

　　(四) B2B2C个人会员

　　账户管理：

　　个人信息：个人信息设置、管理与维护。

　　安全设置：可对登录密码，绑定邮箱，绑定手机，安保问题进行设置。

　　客户服务：

　　服务咨询/投诉：相关服务的咨询答复记录，及投诉/建议处理记录。

　　（五）生鲜电商O2O系统

　　1）O2O为接触消费者对电商平台的销售产品“看不见、摸不着”的顾虑；

　　2）把线上的消费者带到现实的体验店中体验服务，或者把线下的体验着带到线上购买商品；

　　3）让用户获取更丰富、全面的商家及其服务的内容信息；

　　4）商家可获得更多的宣传、展示机会，及时掌握数据，提高对新老用户的营销及维护；

　　5）降低线下实体店对黄金地段旺铺的依赖及成本。